• Producción y Comercialización de Mermelada de Uva. 

      Gerlini, Emmanuel; Keller, Felipe; Manini, Juan Ignacio (2024)
      Este emprendimiento se enfoca en la manufactura y comercialización de Mermelada de Uva, evaluando los costos para determinar la viabilidad entre cultivar la materia prima o adquirirla. La industria de las conservas ha ...