http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/188 En este espacio se encuentran alojadas las "Tesis de grado" correspondientes a la "Lic. En Biología" Sat, 15 Aug 2026 03:16:48 GMT 2026-08-15T03:16:48Z http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/841 Propagación sexual y asexual de Atriplex Argentina con relación a dos situaciones edáficas en la planicie aluvial de Baldes del Rosario-Valle Fértil, provincia de San Juan Scaglia Aguilera, Juan Antonio En general, la mayoría de las especies del género Atriplex presentan dificultades en germinar bajo condiciones naturales. Este hecho puede deberse a que el mecanismo de propagación sea mayormente asexual. Por tal razón en el presente trabajo se estudia la forma de propagar y potenciar los medios de expansión de A. argentina de acuerdo al comportamiento y condiciones que se encuentra la misma. Con el objeto de indagar en el comportamiento de esta especie en el campo se eligieron dos áreas; un sector de clausura perteneciente al sistema productivo de cultivos en bañados y otro natural. El motivo por el que se eligen estas dos áreas se debe a que en el bañado se observan procesos fluviales más intensos (escurrimiento-erosión-depositación) que pueden modificar las características edáficas. Consiguiendo de esta forma evaluar cómo influyen las condiciones del suelo sobre la propagación de la especie. Los Objetivos del presente trabajo son: 1) Establecer si existen diferencias en las características edáficas y en la dinámica hídrica en las áreas seleccionadas con relación al comportamiento de propagación de A. argentina. 2) Determinar si parte de los vástagos de A. argentina desarrollan raíces al entrar en contacto con el suelo. 3) Comprobar la capacidad de rebrote de A. argentina cortándola al ras de la superficie del suelo en las áreas seleccionadas. 4) Evaluar densidad de plántulas y supervivencia de A. argentina luego de cortar y extraer la planta adulta en el periodo primavero-estival en las dos áreas seleccionadas. 5) Medir la densidad de plántulas debajo de las plantas adultas de A argentina y en el suelo desnudo en las áreas seleccionadas. 6) Evaluar el enraizamiento de estacas de A. argentina bajo diferentes tratamientos. De acuerdo a los resultados obtenidos se observaron diferencias en las características edáficas y de escurrimiento entre las dos áreas, las cuales afectan la propagación de A. argentina. Atriplex argentina manifestó tallos radicantes al entrar en contacto con el suelo durante el periodo primavero-estival. Se observó que las plantas podadas al ras de la superficie no brotaron en ninguno de los casos testigos. Luego de realizar el corte y extracción de las plantas adultas, se observó que la supervivencia de las plántulas que estaban bajo su cobertura disminuyo significativamente en un periodo de dos meses, y al cabo de cuatro meses se secaron. Con respecto a la densidad de plántulas en el bañado, se observo que tanto en el suelo desnudo como bajo la copa de las plantas adultas no existieron diferencias significativas. Por el contrario fuera del bañado las diferencias son significativas ante esta misma situación, siendo mayor la densidad de plántulas bajo la planta adulta que en suelo desnudo. El ensayo de enraizamiento de las estacas, de acuerdo a los resultados observados, demuestra que los esquejes de A. argentina que tuvieron mayor capacidad de enraizamiento fueron los no tratados con hormonas, influyendo más la época de corte y la edad del esqueje, que el tipo y concentración hormonal utilizado. El presente trabajo brinda información básica, respecto al suelo y su vinculación con la propagación de A. argentina, que puede utilizarse para establecer formas de manejo sustentables en los sistemas productivos bañados y/o en el ambiente natural, de acuerdo a los objetivos de los productores. Mon, 01 Jan 2007 00:00:00 GMT http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/841 2007-01-01T00:00:00Z http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/826 Eficiencia digestiva a diferentes temperaturas del escuercito fantasma (Pleurodema nebulosum; Anura: Leptodactylidae), del desierto del Monte, San Juan, Argentina Vergara Alvarez, Silvia Cristina La temperatura juega un papel clave en la regulación de las funciones fisiológicas y conductuales de ectotermos, los cuales combinan una serie de estrategias tanto fisiológicas como comportamentales para regular su temperatura dentro de límites tolerables. La termorregulación en las proximidades de los óptimos térmicos confiere un beneficio neto en el consumo, la digestión y asimilación de los alimentos. El estudio de los procesos digestivos posee importantes implicancias en ecología, ya que las restricciones digestivas pueden influenciar características de historia de vida tales como el crecimiento, la reproducción y la sobrevivencia. Estudios realizados en varias especies de vertebrados han mostrado que el sistema digestivo es altamente sensible y que responde a cambios en las variables bióticas y abióticas del ambiente. Estos estudios abocados a factores que afectan a los procesos digestivos en anuros son escasos. El objetivo del presente trabajo fue estudiar los efectos de la temperatura sobre varios aspectos digestivos de Pleurodema nebulosum en diferentes condiciones experimentales. Para ello, se colectaron 30 ejemplares, los cuales fueron incubados con el fin de evacuar el contenido intestinal. Los individuos fueron divididos en dos grupos representando las dos condiciones experimentales con las que se sometieron, a un gradiente térmico en un terrario, para determinar la temperatura selecta, velocidad del pasaje intestinal y eficiencia digestiva. La respuesta a los dos primeros aspectos digestivos mencionados, a la temperatura, fue claramente observada. Siendo la temperatura selecta mayor en el grupo alimentados y menor el tiempo de pasaje intestinal en individuos sometidos al tratamiento con mayor temperatura de incubación. Respecto a la absorción intestinal estimada no fue posible determinar diferencias significativas de los grupos expuestos a diferentes temperaturas. El presente estudio sería el primer intento en analizar el efecto de la termorregulación respecto al estado de alimentación y de asimilación energética de anuros del desierto del Monte en la provincia de San Juan, Argentina. Wed, 28 Mar 2018 00:00:00 GMT http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/826 2018-03-28T00:00:00Z http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/815 Selección de levaduras autóctonas aisladas del Paraje Hilario, Calingasta, para elaboración de vinos base para espumantes Cáceres Sander, Mario Ricardo La vitivinicultura es una industria que evoluciona constantemente y es impulsada por la demanda de vinos con mayor calidad y tipicidad. Las levaduras desempeñan un papel clave en la fermentación alcohólica y en la definición del perfil sensorial del vino. El estudio de levaduras autóctonas permite aprovechar su adaptación a las condiciones agroecológicas locales y a las variedades de uva, favoreciendo la elaboración de productos diferenciados. El objetivo de este trabajo fue seleccionar levaduras autóctonas, tanto de Saccharomyces como no convencionales, aisladas del Paraje Hilario (Calingasta), con aptitud para conducir fermentaciones de vinos base para espumantes. Se analizaron 77 aislamientos de Saccharomyces cerevisiae y 117 de especies no convencionales, pertenecientes al cepario del Instituto de Biotecnología (FI-UNSJ). Los aislamientos fueron caracterizados molecular y fisiológicamente, evaluando rasgos negativos (producción de H₂S, acidez volátil y precursores de aminas biógenas) y positivos (actividad ureasa, tolerancia a SO₂, pH ácido, baja temperatura, etanol, resistencia a molibdato y factor killer). S. cerevisiae se asoció a la producción de H₂S y a la tolerancia al etanol; Metschnikowia pulcherrima con acidez volátil y Hanseniaspora uvarum con actividad ureasa y tolerancia a condiciones ácidas y de baja temperatura. Se seleccionaron seis cepas de H. uvarum (14, 32, 34, 106, 135, 136) y tres de S. cerevisiae (138, 172, 175) como potenciales cultivos iniciadores. La evaluación en microvinificaciones evidenció diferencias en el desempeño fermentativo entre cepas de S. cerevisiae, destacándose las cepas 138 y 172 por alcanzar mayores grados alcohólicos y mejores parámetros enológicos, mientras que la cepa 175 presentó menor eficiencia y mayor acidez volátil. La caracterización de levaduras autóctonas para ser empleadas como starter constituye una alternativa sustentable a las fermentaciones espontáneas no controladas, al uso exclusivo de levaduras comerciales, y confirma la importancia de la selección a nivel de cepa y no sólo de especie. Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 GMT http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/815 2026-06-19T00:00:00Z http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/805 Impacto de los usos y cobertura del suelo en la estructura y composición de las aves en el valle de Tulum y sus alrededores Carricondo Villavicencio, Romina Belén Las aves cumplen roles fundamentales en los ecosistemas y son bioindicadoras sensibles a cambios en el uso y cobertura del suelo (LULC), particularmente asociados a la expansión urbana y agrícola. La urbanización suele reducir la riqueza de especies y homogeneizar la composición de las comunidades. El objetivo de este estudio fue evaluar la comunidad de aves en diferentes LULC y analizar la influencia de variables antrópicas, climáticas y estructurales del paisaje en el Valle de Tulum, Ullúm, Zonda y áreas circundantes. Los muestreos se realizaron en febrero–marzo (estación húmeda) y julio–agosto de 2025 (estación seca), durante las primeras cuatro horas posteriores al amanecer. Se establecieron 60 puntos de conteo distribuidos equitativamente en coberturas urbana, rural y de monte, donde se registraron aves mediante conteos por puntos de 10 minutos con radio fijo de 50 m, junto con variables antrópicas, climáticas y estructurales del paisaje. Se registraron 69 especies pertenecientes a 26 familias, destacándose Tyrannidae, Furnariidae y Thraupidae. El monte presentó la mayor riqueza (52 especies), seguido por áreas rurales (46) y urbanas (34), patrón consistente entre estaciones, aunque con una disminución marcada en el monte durante la estación seca. La diversidad fue mayor en ambientes rurales y menor en el monte, especialmente en la estación seca, mientras que la abundancia fue más alta en áreas rurales y aumentó en general durante la estación seca. La mayor similitud se observó entre las coberturas rural y urbana. En cuanto a las variables antrópicas y climáticas influyeron significativamente en las comunidades de aves: el ruido ambiental redujo la riqueza, diversidad y abundancia en áreas urbanas, mientras que la abundancia aumentó con el número de peatones. Asimismo, la temperatura tuvo efectos negativos sobre todos los parámetros analizados. Entre las variables estructurales del paisaje, el suelo desnudo afectó negativamente la biodiversidad de aves, mientras que la altura de la vegetación incrementó la abundancia para el monte. Los resultados de este estudio permiten concluir que los diferentes LULC afectan a las comunidades de aves del Valle de Tulum, Ullúm, Zonda y sus alrededores. Los ambientes menos transformados, como el monte, presentan mayor riqueza de aves debido a su mayor heterogeneidad estructural y disponibilidad de recursos, aunque con alta variación estacional, mientras que los ambientes urbanos mantienen menor riqueza de forma constante por la simplificación del hábitat y el predominio de especies generalistas. Por lo tanto, el monte es un ecosistema clave para la conservación de la avifauna, al constituir un hábitat fundamental para estas especies. Wed, 24 Jun 2026 00:00:00 GMT http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/805 2026-06-24T00:00:00Z