• Producción de gin aromatizado a base de limón y cultivo de limón. 

      Fernández, Nicolás; Fresse, Germán; Lloveras Kummel, Lucas (2024)
      Este proyecto consiste en evaluar la factibilidad y viabilidad comercial, técnica, legal y financiera de implementar un proyecto para la elaboración de una bebida lista para tomar de gin aromatizado a base de limón, ...
    • Producción de salsa de tomate deshidratada. 

      Cattaneo, Agustín Aníbal; Gastaldi, Paulo Maximiliano; Vidal, Facundo Santiago (2024)
      El proyecto tiene como objetivo establecer una empresa especializada en la producción y elaboración de salsa de tomate deshidratado que cumpla con las expectativas de los consumidores en términos de calidad, durabilidad ...
    • Producción y Comercialización de Mermelada de Uva. 

      Gerlini, Emmanuel; Keller, Felipe; Manini, Juan Ignacio (2024)
      Este emprendimiento se enfoca en la manufactura y comercialización de Mermelada de Uva, evaluando los costos para determinar la viabilidad entre cultivar la materia prima o adquirirla. La industria de las conservas ha ...
    • Producción y Comercialización de Limonada. 

      Dibella González, María Pia; Dománico González, María Josefina; Ramos Barceló, Candela Agostina (2024)
      Este proyecto se basa en la producción y comercialización de limonada buscando que el producto sea sano y nutritivo para las personas y priorizando el uso de materias primas, insumos y materiales con la mejor calidad ...
    • Producción y Comercialización de Alfajores Saludables. 

      Balmaceda Muchino, Victoria Belén; Fernández Parrón, Micaela; Bustos de León, Lucía María (2024)
      La iniciativa de este negocio se enfoca en establecer una empresa dedicada a la producción y venta de alfajores saludables, buscando rentabilidad a través de la comercialización en el mercado interno. Se propone ...
    • Elaboración y comercialización de queso untable a base de leche de cabra. 

      Rodríguez, Agustina; Sánchez, Victoria (2024)
      Este proyecto está dedicado a la producción de queso untable a base de leche de cabra, cuya presentación se va a determinar en base al estudio de mercado que realizaremos. Algunas de las opciones de presentación podrían ...
    • Producción y comercialización de pizzas congeladas. 

      Gómez Oliva, Gustavo; Jofré, Sebastián (2024)
      La industria alimenticia es un reflejo directo de los cambios que atraviesa la sociedad en la actualidad. La misma ha cambiado a un orden social más avanzado. Dado el ritmo de vida en la actualidad, así como la ...
    • Producción de salsa para pizza a base de tomate. 

      Mut, Julián; Palumbo, María Florencia; Peña, Celina (2024)
      El tomate es uno de los principales cultivos dados en la Provincia de San Juan y el beneficio que genera tener dicha materia prima cercana a la fábrica fue uno de los atractivos principales a la hora de elegir este ...
    • Agua Saborizada. 

      Alba, Marco André; Gez, Emiliano Sebástian (2024)
      El proyecto se enfoca en la producción y posterior comercialización de agua saborizada embotellada, con un contenido reducido tanto en sodio como en azúcares. Este producto tiene el potencial de convertirse en un ...
    • Producción y comercialización de crema de avellanas y cacao. 

      Calanoce Rojas, Juan Pablo (2024)
      Este proyecto esta dedicado a la producción y comercialización de crema de cacao y avellanas, teniendo en cuenta los mejores ingredientes para que este sea sano y nutritivo para el consumidor. Además, según los resultados ...
    • Endulzante Natural a base de UVA. 

      Buigues, Agustina; García, Matias (2024)
      La uva, además de utilizarse para vinos y pasas de mesa, se puede utilizar como endulzante ya que éstas, en su versión pasas, son una de las frutas con más azúcar. Se observó que había poca variedad de productos que ...
    • Producción y comercialización de Leche de Almendras en envase Tetra Pak. 

      Anci Villegas, Carina Soledad Ayelén; Brunetta Inglese, Gianfranco (2024)
      A partir de distintas propuestas sobre distintos temas, y luego de varias charlas realizadas en equipo se concluyó que el proyecto a realizar sería Producción y Comercialización de Leche de Almendras en envase Tetrapak. ...
    • Zonificación del macizo rocoso y Optimización de la malla de perforación según dominio geomecánico. 

      Geromines, Laura Carolina (2024)
      El presente trabajo se desarrolló en la mina de Plata – Plomo – Zinc propiedad de SSR Mining Chinchillas, denominada Puna Operation, localizada en el departamento Rinconada, en el norte de la provincia de Jujuy, en la ...
    • Producción y comercialización de batidos proteicos. 

      Berenguel, Nazareno; Nacusi, Alberto (2024)
      En la etapa final de nuestra formación académica, nos enfrentamos al desafío de ejecutar un proyecto que evaluará la viabilidad y potencial de establecer una planta industrial en San Juan. En el proceso de definición ...
    • Estudio técnico – económico de soluciones energéticas renovables para pequeñas y medianas empresas. 

      Monserrat, Nicolás (2024)
      En los últimos años la transición energética a nivel mundial ha impulsado el desarrollo de soluciones relacionadas con las energías renovables, derivando en una reducción en los precios de esas tecnologías y generando ...
    • Aumento en grado de fragmentación en material estéril no escarificable. 

      Vila Páez, Victoria Grisel (2024)
      Este trabajo fue realizado en la empresa MINERAR S.A. que se encuentra ubicada en la localidad de Olavarría provincia de Buenos Aires, la cual es contratada por LOMA NEGRA compañía industrial ARGENTINA que pertenece al ...
    • Desarrollo de una fuente sonora omnidireccional para mediciones acústicas. 

      Sanguedolce del Carril, José Mauricio (2024)
      El estudio de la acústica es una rama de la física que se remonta a la antigüedad, desde la construcción de los teatros abiertos de la antigua Grecia y Roma1, teatros que fueron construidos con formas geométricas y con ...
    • Diseño e implementación de tablero de control operativo, en mina Gualcamayo (San Juan - Argentina). 

      Cruz, Walberto Esteban (2024)
      El siguiente Trabajo Integrador Final, nace de la necesidad de actualizar y unificar la base de datos y reportes de Mina Cielo Abierto, enfocado específicamente en la mejora de la reportabilidad y la optimización de la ...
    • Elaboración y producción de Nuggets de pollo. 

      Burgues Sosa, M. Florencia; Márquez Herrero, Tadeo Ignacio (2024)
      En nuestro país, muchas de las empresas agroalimentarias que elaboran productos cárnicos para un sector popular de la población, utilizan materias primas de la más baja calidad, aditivos químicos, que proporcionan ...
    • Obtención de azúcar a partir de remolacha azucarera. 

      García, Mariana; Salica, Pablo (2024)
      El azúcar contenido en la remolacha es sacarosa, también presente en la caña de azúcar (única fuente de obtención en Argentina). Si bien el producto final es un commodity, es decir, un bien genérico con un muy bajo ...