ListarFACULTAD DE INGIENERÍA por tema "MODELADO MATEMÁTICO"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Interpretabilidad e identificabilidad paramétrica en el modelado de procesos biotecnológicos
(No comercial, 2024-08-23)Esta tesis doctoral aborda el desafío de la interpretabilidad en la construcción de modelos matemáticos útiles para la comprensión y optimización de sistemas complejos. La motivación central de este trabajo radica en ... -
Modelado matemático con incorporación de variables fisicoquímicas del biocontrol de la levadura contaminante de vinos. Zygosaccharomyces rouxii.
(2024)La provincia de San Juan se destaca a nivel nacional por su producción de mosto y vino. El proceso de pre-fermentación del mosto es complejo y está influenciado por las interacciones microbianas. La calidad del vino ...
