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Elaboración de aceite de semilla de uva.

dc.contributor.advisorLabaronnie, Guillermo
dc.contributor.advisorFrancavilla Quintero, José Luis
dc.contributor.authorBertrán, Agustina del Rosario
dc.contributor.authorQuintero Martínez, Fátima Belén
dc.date.accessioned2025-09-24T21:21:50Z
dc.date.available2025-09-24T21:21:50Z
dc.date.issued2025-02
dc.identifier.urihttp://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/591
dc.description.abstractLa finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de Aceite de semilla de uva con la finalidad de introducirse en el mercado consumidor de aceites más saludables, como una alternativa más económica al aceite de oliva en Chilees_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.format.extent289es_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.rightsopenAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/es_AR
dc.subjectACEITEes_AR
dc.subjectORUJOes_AR
dc.subjectEXTRACCIÓNes_AR
dc.titleElaboración de aceite de semilla de uva.es_AR
dc.typeTesis de gradoes_AR
unsj.affiliationUniversidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química.es_AR
unsj.description.gradoIngeniero Químicoes_AR


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426 Elaboración de aceite de ...
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Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

  • Química [16]
    En este espacio se encuentran alojadas las "Tesis de grado, Trabajos Finales, Trabajos Integradores Finales" correspondientes a la carrera de "Ing. Química".

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