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    • Recuperación de anhídrido carbónico grado alimenticio a partir de la fermentación vitivinícola. 

      Flores Córdoba, Nicolás Agustín; Mercado, Luciano Alejandro (2025-07)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de recuperación y purificación del dióxido de carbono (CO2) generado durante el proceso de fermentación vitivinícola en Bodegas Callia. ...
    • Planta de producción de repelentes de insectos a base de extracto de eucalipto. 

      Contrera, María Belén; Pennice, Lía del Rosario (2025-06)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de repelentes de insectos a base de extracto de eucalipto para sustituir la importación de este producto e introducir una ...
    • Suplemento dietario a base de microalgas (Chlorella vulgaris), en polvo. 

      Goldstein Torres, María Milagro; Solar Abran, Dania Micaela (2025-06)
      Este proyecto de instalación industrial tiene como finalidad el diseño y desarrollo de una planta destinada a la producción de suplemento dietario a base de microalgas, Chlorella vulgaris, en polvo. Las microalgas ...
    • Producción de cemento puzolánico. 

      Aguilera Godoy, Brenda Anahí; Cruz Godoy, Guadalupe del Valle (2025-03)
      Este proyecto busca diseñar una planta de producción de cemento puzolánico para sustituir la importación de cemento convencional, reducir costos y ofrecer una alternativa más sostenible. Contribuirá a mejorar la calidad ...
    • Elaboración de aceite de semilla de uva. 

      Bertrán, Agustina del Rosario; Quintero Martínez, Fátima Belén (2025-02)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de Aceite de semilla de uva con la finalidad de introducirse en el mercado consumidor de aceites más saludables, como una ...
    • Planta de producción de carbón activado a partir de hueso de aceituna. 

      Colomer Bordes, Celina Tamara; Pacheco Parra, María Emilia (2024-12)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de carbón activado en polvo para utilizarse en la decoloración de vinos y mostos y así ofrecer otra alternativa a la importación, ...
    • Planta de producción de jabón de tocador y jabón en pan. 

      Pereyra, Marianela; Torregrosa, Lucas Adrián (2024-12)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de jabón de tocador y jabón en pan, la idea surge como respuesta a la creciente conciencia sobre la importancia del cuidado ...
    • Producción de ácido cítrico a partir de suero de leche. 

      Godoy Valencia, Marianela Solange (2024-11)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de ácido cítrico anhidro en forma de cristales a partir de suero de leche sólido que proviene de la industria “Lácteos Santa ...
    • Producción de Ácido Hialurónico por Fermentación Microbiana. 

      Díaz, Nerina; Zarsavilla, Franco (2024-12)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de ácido hialurónico mediante fermentación microbiana, lo que representa una alternativa al método que incluye la utilización ...
    • Instalación de una planta productora de benceno empleando tecnología HDA. 

      Delendatti Arias, Agustín; Herrera Luna, Marcos Ayrton (2024-10)
      Este proyecto presenta el diseño e instalación de una planta de producción de benceno que emplea tecnología de hidrodesalquilación (HDA). El proceso HDA, conocido por su alta eficiencia y rendimientos de benceno casi ...
    • Producción de Harina de Algarroba. 

      Escobar, Guadalupe; Torres, Carla (2024-07)
      El objetivo de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de harina de algarroba para abastecer una parte del mercado desatendida en Argentina, especialmente para celíacos, e introducir ...
    • Producción de Glicerina USP 

      Codorniu Balmaceda, Federico Jesús; López Gómez, Ignacio Gabriel (2024-03)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de Glicerina USP, dándole un valor agregado a un subproducto de la industria del biodiésel, el glicerol crudo. Ya que, en ...
    • Producción y comercialización de Leche de Almendras en envase Tetra Pak. 

      Anci Villegas, Carina Soledad Ayelén; Brunetta Inglese, Gianfranco (2024)
      A partir de distintas propuestas sobre distintos temas, y luego de varias charlas realizadas en equipo se concluyó que el proyecto a realizar sería Producción y Comercialización de Leche de Almendras en envase Tetrapak. ...
    • Producción de Carburo de Calcio. 

      Gaia Amorós, María Pía; Arancibia Pringles, Braian Nahuel (2023-12)
      La finalidad de este proyecto es diseñar una planta de producción de carburo de calcio para sustituir las importaciones de este producto que se realizan en el país a fin de disminuir el tiempo de abastecimiento para las ...
    • Complejo turístico hotel cinco estrellas y conjunto de cabañas "El algarrobal" 

      Herrera, Gladys Adriana; Salinas, Cristian Maximiliano (Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, 2025)
      El departamento de Rivadavia, integrado al Gran San Juan, destaca por su posición geográfica y jerarquía dentro del Oasis del Tulum. Con una superficie de 157 km², alberga localidades como Marquezado y La Bebida, conectadas ...
    • Zonificación del macizo rocoso y Optimización de la malla de perforación según dominio geomecánico. 

      Geromines, Laura Carolina (2024)
      El presente trabajo se desarrolló en la mina de Plata – Plomo – Zinc propiedad de SSR Mining Chinchillas, denominada Puna Operation, localizada en el departamento Rinconada, en el norte de la provincia de Jujuy, en la ...
    • Producción y comercialización de dulce de alcayota. 

      Nasrala, María Emilia; Navarro, Valentina (2024-12-16)
      Desde épocas inmemoriales y hasta estos días, el hombre se ha dedicado a la conserva dulce, para aumentar la vida útil de las frutas u hortalizas o para tenerlas disponibles en épocas en las que por su naturaleza botánica ...
    • Producción y Comercialización de Magdalenas. 

      Alferillo, Angela; Duran, Cecilia (2024-12-12)
      Nuestro objetivo es desarrollar un producto con sabor innovador, que se diferencie de la competencia a través de una receta más tradicional, evitando el agregado de aditivos o excesos de azúcares para que su ingesta no ...
    • Pueblo - festival ecológico : sistema de identidad visual, difusión y promoción de un festival ecológico de San Juan 

      Francile Laciar, Giuliana Andrea (Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, 2025)
      El presente proyecto tiene como objetivo el diseño de un sistema de identidad visual, difusión y promoción para Pueblo – Festival Ecológico, un evento cultural y ambiental desarrollado en la provincia de San Juan. A través ...
    • Vino sanjuanino diferenciado : valor agregado y territorio 

      Castro Melián, Eduardo Gabriel (Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, 2025)
      San Juan es una de las principales provincias vitivinícolas de Argentina, aunque enfrenta desafíos como la predominancia del mosto sobre el vino embotellado y la fuerte competencia de Mendoza. El presente proyecto busca ...