• Estudio del proceso constructivo, optimización financiera y económica del proyecto centro comercial Sameco. 

      Peláez Largacha, Manuel Juan Cruz (2025-10)
      Durante el desarrollo de este trabajo final, me propuse analizar el proceso de construcción del Paseo Comercial Sameco, haciendo especial hincapié en cómo se lleva a cabo el procedimiento de obra y de qué manera esto ...
    • Producción de Glicerina USP 

      Codorniu Balmaceda, Federico Jesús; López Gómez, Ignacio Gabriel (2024-03)
      La finalidad de este proyecto de instalación industrial es diseñar una planta de producción de Glicerina USP, dándole un valor agregado a un subproducto de la industria del biodiésel, el glicerol crudo. Ya que, en ...
    • Producción y Comercialización de Magdalenas. 

      Alferillo, Angela; Duran, Cecilia (2024-12-12)
      Nuestro objetivo es desarrollar un producto con sabor innovador, que se diferencie de la competencia a través de una receta más tradicional, evitando el agregado de aditivos o excesos de azúcares para que su ingesta no ...