Utu Tecta : bodega cooperativa boutique : Zonda, San Juan, Argentina

Abstract

El presente proyecto de Bodega Cooperativa Boutique aborda una problemática detectada que afecta a los pequeños productores vitivinícolas de San Juan, impactando no solo a este grupo sino también la diversidad productiva, la economía rural y, por consiguiente, la identidad vitivinícola provincial. Esta situación se enmarca, además, en el contexto urbano provincial caracterizado por la expansión de la mancha urbana sobre el suelo periurbano productivo. Históricamente ligada a la viticultura, especialmente desde el auge del ferrocarril en 1900, San Juan ha visto disminuir su patrimonio bodeguero debido a crisis económicas y desastres naturales. Este proyecto busca, por tanto, ofrecer una solución a los pequeños productores mediante un espacio adecuado para la elaboración de sus vinos, fomentando la diversidad y fortaleciendo la identidad local. La propuesta arquitectónica adopta un enfoque regionalista y fenomenológico, entendiendo el regionalismo no solo como respuesta al medio ambiente físico, sino también a la sociedad, cultura e historia local, materializado en el modelo de bodega cooperativa. Ubicado estratégicamente en Zonda, en el contexto de corredores bioceánicos de relevancia global y las particularidades geográficas de San Juan (predominio montañoso, escasez de agua, oasis productivos), el proyecto aspira a potenciar la economía rural y el turismo provincial.