Contenedor deshidratador solar portátil.

Abstract

Este proyecto consiste en llevar adelante el proceso de reingeniería de los contenedores deshidratadores solares existentes tanto en nuestro país como en el resto de los países, buscando de esta manera resolver la problemática referida a los costos del mismo y las dificultades para importarlos que tienen los productores de la provincia de San Juan. Además de resolver la problemática técnica-económica de adquirirlos, este diseño permite obtener productos deshidratados de mejor calidad nutricional y aspecto visual que los métodos tradicionales.