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dc.contributor.advisorRodríguez, Sebastián
dc.contributor.advisorGómez, Roberto
dc.contributor.authorCattaneo, Agustín Aníbal
dc.contributor.authorGastaldi, Paulo Maximiliano
dc.contributor.authorVidal, Facundo Santiago
dc.date.accessioned2025-08-25T20:37:16Z
dc.date.available2025-08-25T20:37:16Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.urihttp://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/551
dc.description.abstractEl proyecto tiene como objetivo establecer una empresa especializada en la producción y elaboración de salsa de tomate deshidratado que cumpla con las expectativas de los consumidores en términos de calidad, durabilidad y conservación de las cualidades y propiedades de sus ingredientes. Se buscará ofrecer una solución práctica y conveniente para satisfacer las necesidades de los clientes finales. La comercialización del producto se enfocará principalmente en los mercados internos de la provincia de San Juan, a través de distribuidores mayoristas y minoristas, llegando así a consumidores finales, como familias y estudiantes. El objetivo principal del proyecto es desarrollar un proceso de producción que garantice la calidad y durabilidad del producto final, asegurando su crecimiento en el mercado. Se buscará brindar a los consumidores una salsa de tomate deshidratado de alta calidad, que conserve las propiedades de sus ingredientes y ofrezca una opción conveniente para su uso en diversas preparaciones culinarias. La empresa se centrará en satisfacer las necesidades de los consumidores que buscan productos naturales, saludables y que simplifiquen la planificación y preparación de sus comidas.es_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.format.extent224es_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.rightsopenAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/es_AR
dc.titleProducción de salsa de tomate deshidratada.es_AR
dc.typeTrabajo final de gradoes_AR
unsj.affiliationUniversidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial.es_AR
unsj.description.gradoIngeniero Industriales_AR


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  • Industrial [16]
    En este espacio se encuentran alojadas las "Tesis de grado, Trabajos Finales, Trabajos Integradores Finales" correspondientes a la carrera de "Ing. Industrial".

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