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dc.contributor.advisorRodríguez, Sebastián
dc.contributor.advisorGómez, Roberto
dc.contributor.authorBalmaceda Muchino, Victoria Belén
dc.contributor.authorFernández Parrón, Micaela
dc.contributor.authorBustos de León, Lucía María
dc.date.accessioned2025-08-26T20:58:57Z
dc.date.available2025-08-26T20:58:57Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.urihttp://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/555
dc.description.abstractLa iniciativa de este negocio se enfoca en establecer una empresa dedicada a la producción y venta de alfajores saludables, buscando rentabilidad a través de la comercialización en el mercado interno. Se propone posicionar la marca mediante una estrategia de distribución que se adapte de manera óptima al producto. Como parte de la estrategia de integración vertical, se producirá el dulce de leche, materia prima esencial para la elaboración de los alfajores saludables. Este proceso implica la obtención del dulce de leche y su posterior utilización para la producción de alfajores. Durante el desarrollo del estudio de mercado, la propuesta evolucionará para ofrecer una variedad de alfajores saludables que permitan consolidar la presencia de la empresa en el mercado de manera exitosa.es_AR
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.format.extent222es_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.rightsopenAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/es_AR
dc.titleProducción y Comercialización de Alfajores Saludables.es_AR
dc.typeTrabajo final de gradoes_AR
unsj.affiliationUniversidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial.es_AR
unsj.description.gradoIngeniero Industriales_AR


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  • Industrial [16]
    En este espacio se encuentran alojadas las "Tesis de grado, Trabajos Finales, Trabajos Integradores Finales" correspondientes a la carrera de "Ing. Industrial".

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