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Producción y Comercialización de Alfajores Saludables.
dc.contributor.advisor | Rodríguez, Sebastián | |
dc.contributor.advisor | Gómez, Roberto | |
dc.contributor.author | Balmaceda Muchino, Victoria Belén | |
dc.contributor.author | Fernández Parrón, Micaela | |
dc.contributor.author | Bustos de León, Lucía María | |
dc.date.accessioned | 2025-08-26T20:58:57Z | |
dc.date.available | 2025-08-26T20:58:57Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.uri | http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/555 | |
dc.description.abstract | La iniciativa de este negocio se enfoca en establecer una empresa dedicada a la producción y venta de alfajores saludables, buscando rentabilidad a través de la comercialización en el mercado interno. Se propone posicionar la marca mediante una estrategia de distribución que se adapte de manera óptima al producto. Como parte de la estrategia de integración vertical, se producirá el dulce de leche, materia prima esencial para la elaboración de los alfajores saludables. Este proceso implica la obtención del dulce de leche y su posterior utilización para la producción de alfajores. Durante el desarrollo del estudio de mercado, la propuesta evolucionará para ofrecer una variedad de alfajores saludables que permitan consolidar la presencia de la empresa en el mercado de manera exitosa. | es_AR |
dc.format | application/pdf | es_AR |
dc.format.extent | 222 | es_AR |
dc.language.iso | spa | es_AR |
dc.rights | openAccess | es_AR |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | es_AR |
dc.title | Producción y Comercialización de Alfajores Saludables. | es_AR |
dc.type | Trabajo final de grado | es_AR |
unsj.affiliation | Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Industrial. | es_AR |
unsj.description.grado | Ingeniero Industrial | es_AR |
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Industrial [16]
En este espacio se encuentran alojadas las "Tesis de grado, Trabajos Finales, Trabajos Integradores Finales" correspondientes a la carrera de "Ing. Industrial".