Enoturismo en Zonda : bodega Huaananta

Abstract

El presente proyecto de bodega en Zonda tiene como propósito poner en valor la vitivinicultura, una actividad profundamente arraigada en la provincia de San Juan y que constituye parte esencial de su identidad cultural y productiva. La propuesta busca integrar esta tradición al ámbito turístico, ofreciendo un recorrido que permita al visitante conocer y vivenciar todo el proceso productivo, desde el cultivo de la vid hasta la obtención del producto final. El objetivo es elaborar vinos de calidad, a partir de una cuidadosa selección y manejo de los varietales, transmitiendo al mismo tiempo la importancia del cuidado del viñedo, la tecnología aplicada en bodega y el valor patrimonial de la vitivinicultura como elemento diferenciador del territorio.