Elaboración y comercialización de queso untable a base de leche de cabra.
Resumen
Este proyecto está dedicado a la producción de queso untable a base de leche de cabra, cuya
presentación se va a determinar en base al estudio de mercado que realizaremos. Algunas
de las opciones de presentación podrían ser potes o sachets de 130 gr, 170 gr, 200 gr, 500
gr y 1 kg para consumo doméstico.
Colecciones
- Industrial [16]
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