Resumen
El proyecto industrial está referido a la producción industrial de jugos congelados a
partir de agua, saborizantes, sobres de jugos, esencias, edulcorante y colorantes. Estas
características serán determinadas a partir de un estudio de mercado. Para definir el
punto de venta al que nos queremos dirigir se realizó un estudio de mercado donde se
analizó la conveniencia del mercado a introducir nuestro producto.