• Gestión de espacios verdes en el ámbito municipal con el uso de geotecnologías y evaluación de nuevas técnicas de adquisición de datos. 

  Goria, Diego Jesús; Paroldi, Franco Martín; Ortiz, Dante Santiago Danel (2025)

  El presente trabajo final desarrolla un sistema para la gestión integral de espacios verdes en el ámbito municipal, empleando geotecnologías como SIG, fotogrametría con drones y bases de datos espaciales con control de ...
• Participación en el proyecto ejecutivo de un puente carretero en la Provincia de Mendoza y un edificio de 4 niveles en la Provincia de San Juan. 

  Chirino, Ana María (2025)

  El presente trabajo expone mi participación en dos proyectos civiles de relevancia técnica y profesional: el primero es el proyecto ejecutivo de un puente carretero en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza, y el segundo es ...
• Elaboración y comercialización de queso crema con integración vertical en la leche. 

  Estévanez Sánchez, Juan Martín; Giménez Rojas, Valentina; Sepúlveda Castro, Nahuel (2025)

  El queso crema es un tipo de queso que se caracteriza por ser untable. Su consistencia se obtiene de cuajar mediante fermentos lácticos en una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso suele comercializarse como una crema ...
• Producción industrial y comercialización de baldosas de caucho reciclado. 

  Núñez Vivares, Mónica Magdalena; Yubel Yanzón, Luis Omar (2025)

  En San Juan el destino de los neumáticos en desuso es un problema ambiental y sanitario, debido al desconocimiento e inadecuado manejo y disposición ya que la ciudad no cuenta con sitios de acopio adecuado ni empresas que ...
• Elaboración y producción de Nuggets de pollo. 

  Burgues Sosa, M. Florencia; Márquez Herrero, Tadeo Ignacio (2024)

  En nuestro país, muchas de las empresas agroalimentarias que elaboran productos cárnicos para un sector popular de la población, utilizan materias primas de la más baja calidad, aditivos químicos, que proporcionan ...

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